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台北餐飲戰事更激烈！有南霸天之稱的漢來美食 (1268-TW) 宣布「漢來蔬食」將在下月?8 日在台北 SOGO 忠孝館開幕，這也是繼超人氣自助餐廳「漢來海港」開出後，第 2 個插旗北市的品牌，並成為蔬食臺南市東山區SM道具全台第 5 家分店。

漢來蔬食第 1 間店於 2011 年在高雄佛光山佛陀紀念館開幕，隨後展店至漢神巨蛋、台南和桃園，4 店年營收約 2 億元，隨著蔬食風潮越來越盛行，後市成長可期。

據悉，太平洋 SOGO 百貨董事長黃晴雯早在佛陀紀念館開幕之時即造訪漢來蔬食，之後又再次前往、並力邀漢來蔬食進入 SOGO 體系。經過?2 年 ，終在今年底前，於寸土寸金的忠孝店 11 樓挪出 70 坪空間，趕在 SOGO 百貨周年慶前進駐。

事實上，近幾年健康素食的風潮逐漸興起，一項由網站 Tripadvisor 發起用戶對於全球各大城市素食餐廳的評分，全球素食最棒的 10 大城市，台北即名列其中。

漢來蔬食採用單點制，平均客單價約 400-500 元左右，為因應台北市外食人口多、希望快速取餐的特性，略為調整經營策略，忠孝店菜單更精臺中市南屯區跳蛋簡，並增加外帶餐食品項。

漢來美食正積極在大台北市場邁開展店腳步，除了漢來蔬食台北忠孝店，11 月還將開出漢來海港餐廳天母店，更不排除前進板橋開店。

即使國內內需景氣低迷，漢來美食今年上半年歸屬母公司業主稅後淨利為 1.48 億元，年增幅高達 60%，每股稅後盈餘 (EPS)4.42 元；累計前 3 季合併營收 23.56 億元，年增 10.20%。

（中央社記者韋樞台北20日電）全球第 2大羽絨衣大廠廣越積極爭取代工奢華品牌羽絨衣外，同時也在製程上開發高值化特殊規格羽絨，另一方面也成功獲得美國GORE-TEX認證，並強化自家羽絨原料獲客戶認證。

廣越擁有全球16家運動及戶外服飾大廠的羽絨衣訂單，目前正積極擴大品牌代工規模，在現有的越南古芝廠、前江廠、第 4季完成建廠的隆安廠，及大陸的嘉興廠外，今年底可望談定併購羅馬尼亞廠，將生產觸角伸向歐洲，專門進攻MONCLER、ARMANI、BURBERRY、ZEGNA等歐洲頂級奢華品牌的羽絨服訂單。

廣越表示，除依照全球知名品牌客戶所需量身開發製造外，廣越還協助客戶持續投入各類特殊規格開發，如極輕保暖羽絨衣、高彈性係數羽絨背心及夾克、急暖防潑水且透氣羽絨背心及外套、高階戶外防水透濕夾克。

同時還持續開發高科技戶外特殊規格羽絨衣系列、各式棉球外套系列與運動背心系列，如The North Face的Thermoball第3代暖魔球的研發創新（遇溼也暖）、Nike的Aeroloft科技（雷射切割孔達到靈活性與保暖及體溫調節）、Patagonia的Nano及Nano Air一系列技術（全方位保暖材質可更保暖快乾及超透氣高彈性）等，並榮獲2015 Outside年度裝備大獎（戶外裝配首選）。

廣越指出，2015年獲得美國GORE-TEX授權認證，陸續開發各知名品牌的GORE-TEX產品，例如Montbell去年已率先下單，這項高階價值產品開發的潛力無窮，緊接著Aigle品牌亦將於近期下單，目前正極爭取其他品牌的加入。

另外，廣越於中國大陸江蘇省沭陽100%轉投資子公司─尚弘羽絨公司，負責供應鴨毛及鵝毛原料，可穩定原料來源及準確的客戶交期，取得優勢的原料價格，並成為上下游垂直整合的公司。

廣越表示，羽絨服飾品質深受原料影響，尚弘羽絨已於2015年3月投產，目前可供應母公司30%的羽絨原料，今年上半年已生產 400萬公噸，不過，加工廠必須取得客戶的品質認證才能將羽絨用於客戶訂單內，在客戶認證及擴產同步進行下，預計今年全年供應比重可達35%，可望於2018年增加供應到50%。1050920

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